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野崎洋光 和のおかず決定版 「分とく山」の永久保存レシピ 別冊家庭画報 reader ☆ ムック read

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2301 この方のお弁当の本の美味しさにやられ、普通のおかずも作りたくなって購入しました。野菜がたくさん入った独特のカレーは、バーモント好きな夫にはイマイチですが、私は大好きです。ヘルシーで、カレーを食べた後の独特の胸焼けがありません。基本、和風なのでアッサリした、香味野菜を生かした料理が多いです。ここまで香味野菜に言及している本は珍しいです。あと、数種のダシの取り方、使い分け、手作りの漬物、日々の食卓を簡単に正統派に美しくしてくれます。少し手間がかかっても、作った後の満足感が違います。

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野崎洋光 和のおかず決定版 「分とく山」の永久保存レシピ 別冊家庭画報 Japanese Edition2301 難しくなく丁寧な解説なのでやってみよう❗️と思えます

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野崎洋光 和のおかず決定版 「分とく山」の永久保存レシピ 別冊家庭画報 reader ☆ ムック read ↠ ❰Read❯ ➮ 野崎洋光 和のおかず決定版 「分とく山」の永久保存レシピ 別冊家2301 やさしく親切で気のきいた即戦力の料理本はないものかと探していたところ、ついに見つけました。人気TV番組「プレバト」に時折、出演していらっしゃる分とく山の野崎洋光さん。一口食べただけで、その調理方法を類推しコメントをする卓越した知識と舌と技、流石としか言いようがない。やさしい語り口ながら決して妥協したところがない。随分苦労されたのだろうなと苦労された人の優しさと厳しさは一味違うと感心。とても分かりやすいレシピで、何とか作れてしまうのです。しかも、ちょっとしたコツが書いてあって、こうするだけでこうも違うものかと目から鱗とはこのこと。野崎さんのお料理レッスンコラムも楽しく、知識が増えます。