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ぐぐっと時短&もっと絶品 Book Ô 決定版 感動の冷凍術

Ebook ぐぐっと時短&もっと絶品

ぐぐっと時短&もっと絶品 Book Ô 決定版 感動の冷凍術 Â ❮PDF / Epub❯ ☉ ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 (TJMOOK) Author 西川 剛史 – Feedmarkformulate.co.uk いまや料理に欠かせない食材の冷凍。 食材をいい状態??ツ・薬味・主食など116もの食材の冷凍術を紹介。また、下味冷凍、だし解凍を使ったかんたん&絶品レシピもたくさん収録しています。 もっと早く知っていればよかった ――そう思わずにはいられない「冷凍の新常識」をたっぷりご紹介します? 最近、テレビで著者を拝見することがあり、気になって購入。まず、全編カラーで写真も豊富でとても分かりやすい!冷凍する時の袋に入れた食品の厚みや、広げ方などポイントを絞っているので読みやすい!気づいた時にさっと広げて使えるので、キッチンに常備します。大量に安く野菜を買うことも多いので、活用します!

Ebook ´ 決定版 感動の冷凍術 é 西川 剛史

?ることで甘みが増したり栄養がアップしたりする食材があったりと、いいことだらけです。 本誌では、“冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが、基本の冷凍・解凍テクニックをわかりやすく解説するほか、肉・魚介・野菜・フル? 自粛中、料理に目覚めた30代独身男です。著者をテレビで良くお見かけしたので、購入しました。冷凍術を使ってより簡単に、よりコスパ良く、より美味しくできるコツが詰まってます。個人的には、冷凍アボカドのナチュラルアイスを早速試したいです。

西川 剛史 é Doc

ぐぐっと時短&もっと絶品 決定版 感動の冷凍術 TJMOOKいまや料理に欠かせない食材の冷凍。 食材をいい状態で長期間保存できるのはもちろんのこと、冷凍しながら味つけできる「下味冷凍」や、解凍するときにめんつゆなどで調味する「だし解凍」を使えば、調理時間がぐっと短くなったり、冷凍? 今まで食品保存の本や冷凍に関する本を買ったり、○ー○ママさんのまとめて冷凍の本とか買って研究してました。ですがこの本は今までで私の中でNo1です。主婦さんが出してる冷凍保存の本と、プロの知識で出されている本はやはり説得力が全然違いますね!特別レシピが多いとかではありませんが、後半!なんとまあこんな冷凍の仕方で?と食い入りました。今までで色んな本を読んでいたにも関わらず知らなくて食品ロスを沢山してきたなーと反省しました。やはりこれからは主婦が出してる本よりこうやってプロが出されている本を買いたいなと思いました。同じお金を出すならきちんとした知識を持っていたいですよね。栄養価についても書かれていたし、とっても良い本でした重宝します。細かく沢山の事を書いて説明している本より、きっちりと大事な点を書かれて簡潔にされている所もよかったです。本屋さんで中身を見たかったのですが売り切れで中を見ずに買いましたが大成功でした。これはオススメです‼